Jak si vyrobit Javorový cukr (3 kroky)

Javorový cukr pochází přímo z javorového sirupu. Podle internetových stránek Baking911.com, "Maple cukrkandl má výraznou chuť a je vyroben tím, že míza z javoru a má teplotu varu mimo přebytečné vody." To znamená, že proces je opravdu tak jednoduché vytvořit domácí javorového cukru. Už nemusíte kupovat Javorový cukr on-line, nebo pouze tehdy, když se stalo, že v některých částech země, které jsou známé pro javorový sirup.
Věci, které budete potřebovat
2galon javorový sirup
velkém hrnci
Candy teploměr
Vařečka
Pan nebo dřevěné misce
struhadlo
Pokyny

1. Nalijte javorový sirup do hrnce. Nechte ho vařit, dokud nedosáhne 252 až 257 stupňů Fahrenheita. Odstranit z tepla. V tomto bodě, mohou některé šedé nebo hnědé pěny vyvíjet na povrchu. Sbírat ho rychle lžící.
   

2. promíchejte látku bez zastavení po dobu přibližně pěti minut. Přenos vlastností látek, aby pánev nebo dřevěné misky a směs se míchá, dokud se látka přestane připomínající kapalinu a stává se zrnitý. Nechte ho vychladnout. Jakmile se tak stane, bude nyní máte jen kalené blok javorového cukru.
   

3. Nastrouháme ztvrdlé blok javorového cukru, až jemnou prášek třením ji rázně proti struhadle. Nyní máte jemné práškový javorového cukru.