Dokážete udělat rockový bonbón s Gatorade?

- Gatorade prášek nebo tekutina (jakákoli příchuť, ale pokud možno ne citrusová)

- Voda

- Cukr

Vybavení

- Pánev

- Lžíce

- Odměrka

- Cukroví teploměr

- Skleněná nádoba nebo nádoba

- Špejle nebo párátka

- Pergamenový papír

Pokyny

1. Připravte ingredience. Pokud používáte prášek Gatorade, smíchejte ho s vodou podle návodu na obalu. Pokud používáte tekutinu Gatorade, jednoduše ji nalijte do hrnce.

2. Přidejte cukr. Do směsi Gatorade přidejte cukr v poměru 2:1 (2 hrnky cukru na 1 hrnek Gatorade).

3. Rozpusťte cukr. Směs přivedeme k varu na středním plameni za stálého míchání, aby se cukr rozpustil.

4. Vařte směs. Snižte teplotu na minimum a nechte směs vařit po dobu 5 minut, nebo dokud mírně nezhoustne a nedosáhne teploty 300 stupňů Fahrenheita (150 stupňů Celsia).

5. Stáhněte směs z ohně. Směs necháme několik minut vychladnout.

6. Nalijte směs do skleněné nádoby nebo nádoby. Směs necháme zcela vychladnout při pokojové teplotě.

7. Přidejte špejle nebo párátka. Jakmile směs vychladne, přidejte do sklenice špejle nebo párátka.

8. Zakryjte sklenici pergamenovým papírem. Sklenici zakryjte pečicím papírem a zajistěte gumičkou.

9. Nechte cukroví zaschnout alespoň 48 hodin. Nechte cukroví zaschnout na chladném a suchém místě po dobu alespoň 48 hodin, nebo dokud krystaly neztvrdnou.

10. Užijte si svůj rockový bonbón!

Tipy

- Chcete-li vytvořit menší krystaly, nechte směs před přidáním špejlí nebo párátek déle chladnout.

- Chcete-li vytvořit větší krystaly, nechte směs před přidáním špejlí nebo párátek kratší dobu vychladnout.

- Chcete-li svému kamennému cukroví dodat chuť, můžete do směsi přidat pár kapek potravinářského barviva nebo extraktu.

- Rock candy lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až 6 měsíců.