Jak se vyrábí cukrové gumy?

* Kukuřičný sirup

* Cukr

* Voda

* Želatina

* Kyselina citronová

* Umělé příchutě

* Potravinářské barvivo

Proces:

1. Míchání ingrediencí: Prvním krokem je smíchat všechny ingredience dohromady ve velkém hrnci. Kukuřičný sirup, cukr, voda, želatina a kyselina citrónová se spojí a zahřívají, dokud směs nedosáhne varu.

2. Vaření směsi: Jakmile se směs dostane do varu, vaří se po určitou dobu, dokud nedosáhne požadované konzistence. To může trvat 10 až 30 minut.

3. Přidání příchutí a barev: Jakmile směs dosáhne požadované konzistence, přidají se umělá aromata a potravinářská barviva. Směs se pak míchá, dokud se chutě a barvy rovnoměrně nerozloží.

4. Nalévání směsi do forem: Dalším krokem je nalít směs do forem. Formy jsou obvykle vyrobeny ze silikonu nebo plastu a dodávají se v různých tvarech a velikostech.

5. Chlazení směsi: Formy se pak umístí do lednice, aby se po určitou dobu vychladily. To může trvat od několika hodin do noci.

6. Vyjmutí bonbonů z forem: Jakmile bonbóny vychladnou, vyjmou se z forem. Poté jsou potaženy tenkou vrstvou vosku, aby se zabránilo jejich slepení.

7. Balení bonbonů: Bonbóny se pak balí a prodávají v obchodech.

Gumové bonbóny jsou oblíbenou pochoutkou, protože jsou měkké, žvýkací a chutné. Přicházejí v různých tvarech a velikostech a lze je nalézt v různých příchutích. Gumové bonbóny jsou také dobrým zdrojem vitamínu C.