Umíte udělat ovesné sušenky bez margarínu nebo másla?

Ingredience:

* 1 hrnek univerzální mouky

* 1/2 lžičky jedlé sody

* 1/2 lžičky soli

* 1 lžička mleté ​​skořice

* 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku

* 1 šálek baleného světle hnědého cukru

* 1/4 šálku krystalového cukru

* 2 velká vejce

* 2 lžíce rostlinného oleje

* 2 lžičky čistého vanilkového extraktu

* 1 šálek staromódního rolovaného ovsa

* 1 šálek nasekaných ořechů (jako jsou vlašské ořechy, pekanové ořechy nebo mandle)

* 1 šálek rozinek (volitelně)

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F (190 stupňů C).

2. Ve střední míse prošlehejte mouku, jedlou sodu, sůl, skořici a muškátový oříšek.

3. Ve velké míse šlehejte hnědý cukr, krystalový cukr, vejce, rostlinný olej a vanilkový extrakt, dokud se nespojí.

4. Přidejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud se nespojí.

5. Pokud používáte, vmíchejte oves, ořechy a rozinky.

6. Těsto po zakulacených polévkových lžících pokládejte na plech vyložený pečicím papírem a rozmístěte je asi 2 palce od sebe.

7. Pečte 10-12 minut, nebo dokud nejsou okraje zlatavě hnědé a středy pevné.

8. Před přenesením na mřížku nechte několik minut vychladnout na plechu.