Jak vyrábíte mátovou kůru?

* 1 šálek polosladkých čokoládových lupínků

* 1/2 šálku bílé čokolády

* 1/4 lžičky extraktu z máty peprné

* 1/4 šálku drcených cukrovinek

Pokyny

1. Plech o rozměrech 9 x 13 palců vyložte pečicím papírem.

2. Polosladké čokoládové lupínky rozpouštějte v míse vhodné do mikrovlnné trouby ve 30sekundových intervalech a po každém intervalu míchejte, dokud se nerozpustí.

3. Rozpuštěnou čokoládu nalijeme na připravený plech a rozetřeme do rovnoměrné vrstvy.

4. Vložte plech do mrazáku na 15 minut, nebo dokud čokoláda neztuhne.

5. V 30sekundových intervalech rozpouštějte kousky bílé čokolády v misce vhodné do mikrovlnné trouby a po každém intervalu míchejte, dokud se nerozpustí.

6. Vmíchejte výtažek z máty peprné.

7. Polosladkou čokoládovou vrstvu nalijte rozpuštěnou bílou čokoládou a rozetřete do rovnoměrné vrstvy.

8. Vrstvu bílé čokolády posypeme rozdrcenými bonbony.

9. Vložte plech na pečení do mrazáku alespoň na 30 minut, nebo dokud čokoláda úplně neztuhne.

10. Kůru nakrájíme na kousky a podáváme.

Tipy

* Aby byla kůra ještě slavnostnější, můžete použít různé barvy bonbonů nebo čokoládových lupínků.

* Ke kůře můžete přidat i další polevy, jako jsou nasekané ořechy, sušené ovoce nebo posypky.

* Kůra máty je skvělým dárkem na svátky. V lednici lze skladovat až 2 týdny.