Jak si vyrobit rychlý a jednoduchý Pie Crust

Když přijde k tomu, aby koláč kůry, mnoho kuchařů pocit, že to není až pro daný úkol. To může být obtížné, aby valit ven těsto, aby se vešly pánev, a pokud nechcete otočit to tak akorát, můžete skončit s otvory v koláč kůry. S několika tipů vaření, i když, každý může udělat rychlý a jednoduchý koláč kůry.
Co budete potřebovat
1 Stick másla
vejce kráječ
1 ¼ šálky mouky
Dash soli
½ lžíce. cukr
Studená voda
Wax papír
Pokyny

  1. Dice 1 hůl másla. Řez hůl na polovinu a použít vejce kráječ, aby se malé plátky. Otočte máslo a plátek, aby se na kostičky nakrájené kostky. Opakujte s druhou polovinou hůl másla. Rozpadnout kousky s vidličkou a chladem.

  2. Mix mouku, sůl a cukr dohromady v misce. Nezapomeňte lžíce mouky do odměrky, spíše než nabírání s odměrky.

  3. Blend másla kostky do suché přísady. Rozmačkejte malé kostky do těsta míchání s vidličkou.

  4. Přidat studenou nebo ledovou vodou do těsta. Použijte ¼ na ½ lžíce. v době, a po každém přidání se promíchá. Když těsto tvoří míč a cítí mírně lepkavý dotknout, budete mít dostatek vody.

  5. Umístěte míč těsta na kus voskovaného papíru. Položte druhý kus voskovaného papíru nad míčkem a dojezdu těsta. Proměňte svůj koláč pánev vzhůru nohama nahoře na koláč kůry změřit velikost. Možná budete muset odtrhnout úsek koláč kůry a přesunout ji, aby válcování snadněji.

  6. Sejměte horní kus voskovaného papíru. Nastavte koláč pánev vzhůru nohama na koláč kůry a otočit ho. Upravte podle potřeby a odstranit druhý kus voskovaného papíru, který by měl být nyní v horní části koláč kůry.

  7. Vyplnit s náplní koláč nebo péct a zmrazit.