Jak si vyrobit nespolehlivé Pie Crust

pečení perfektní, šupinatá koláč kůry může zdát zastrašující, ne-li téměř nemožné. Nicméně, pokud budete postupovat podle těchto jednoduchých kroků a tipy, můžete provést světlo, šupinatá krustou pokaždé. Výnosy dost těsto na dvojitou kůry.
Co budete potřebovat
2 šálky hladké mouky 1/2 lžičky
. sůl
2/3 šálku zeleniny zkrácení
4-6 lžíce. ledová voda
míse

Měřicí lžíce a poháry
Zákusky fréza nebo nože
Fork
voskovaný papír
Váleček
Příprava Pie Crust

1. Kombinovat mouku a sůl v míse. Cut zkrácení s pečivo, nože, nebo vidličku do hrudky.
   

2. Přidat vodu postupně, házet s vidličkou, dokud těsto formy míč.
   

3. Rozdělit těsto na dvě poloviny. Jeden míček by měl být o něco větší než druhá.
   

4. Lehce mouky čtyři listy voskovaný papír.
   

5. Roll větší koule těsta (top crust ) mezi dvěma z voskovaného papíru listů, dokud dostatečně velký, aby se vešly 9- nebo 10-palcový koláč talíř.
   

6. Roll menší kouli těsta (vrchní kůrkou) mezi zbývající dva listy voskované papíru.
   

7. mrazit oba listy kůry po dobu 20 minut, nebo zmrazit po dobu 5 minut.
   Používání Pie Crust
   

   1. Odstraňte listy kůry z chladničky.
      

   2. Odstraňte spodní list voskovaný papír ze spodní kůry. Položte kůru do koláč talíř a opatrně vyjměte vrchní list papíru.
      

   3. Stiskněte kůry, aby se vešly koláč talíř, odstraní vzduchové bubliny. Pierce spodní několikrát vidličkou. Trim přebytek z okrajů.
      

   4. Vyplnit kůru s náplní volby.
      

   5. Odstraňte spodní list voskovaného papíru z vrchní kůrkou. Rouška kůry přes naplněné koláče a opatrně vyjměte vrchní list papíru.
      

   6. Pinch okraje spodní a vrchní kůrkou dohromady. Parní otvory nakrájíme na vrchní kůrkou.
      

   7. Pečeme koláč podle návodu a užívat si.