Jak nastavit Speed ​​Bar

profesionální barman je agilní za barem; urychluje koktejly, pivo a víno efektivně a přesně zdvořile; a vyčistí skvrny, ubrousky a vymačkané-out ovoce od břevna do branky, jak se zdá. On může říct vtip na běhu, příkazy bar s orgánem; dělá oční kontakt; a ví, kdo má příliš mnoho nápojů a kdo potřebuje další. Ale jako většina věcí v životě, příprava nade vše dělá, že je to možné. Základním požadavkem každého baru je to, že bude efektivně nastavit a plně vybavený.
Co budete potřebovat
Speed ​​nalít topy
Shaker nastaví
cedníky
vápno klíny
citronem klíny
Olivy
Maraschino třešní
citronem zvratů
nápoje ubrousky
Pokyny

1. Za většině barů, budete soustředěné kolem vaše rychlost dobře, což je rychlost stojan ve vašem bezprostředním dosáhne vzdálenosti obsahující levnější, & quot; i & quot; značkové likéry a soda a šťávy & quot;. pistole & quot; Všechny láhve s alkoholem by měly mít rychlost nalít-top vložen odvíčkování láhev a tlačí nalít top na doraz. Nalijte topy regulaci průtoku alkoholu z láhve, což nalil alkohol mnohem krásnější. Láhve by měly být uspořádány zprava doleva: vodka, gin, rum, tequila, triple sec, whisky, skotská, vápenných šťávy a grenadiny. To je obecné pravidlo o tom, které louhy se používají nejčastěji. To se může lišit od baru k baru, ale vím, že je založena pořádek a obvykle dobrý důvod pro tuto objednávku.
   

2. Budete chtít, odpovídající množství řezu ovoce, aby odpovídala typu událost, kterou pracujete, nebo hostování, a nikdy to není špatný nápad snížit to, co si myslíte, že může být příliš mnoho ovoce. Pokuste se zjistit, jaký typ davu, který slouží; To vám může dát představu o tom, které druhy koktejlů pijí a jaký typ ovoce mít většinu. Vždy mají některé z každého druhu ovoce na ruce, protože můžete mít neobvyklé objednávky. Také zkontrolujte, zda máte dostatek mixéry:. Šťáva, soda, kyselou mix a Bloody Mary mix
   

3. Jakmile máte likérů, ovoce a mixéry vše nastaveno a v pořádku, je třeba ujistěte se, že máte nosný materiál, jako je například dobrá množství čárových hadrů pro namáčení skvrny z vašeho baru. Dirty bary rovná chudé barmanů. Mít dostatek nápojů ubrousky na ruce a sloužit každý nápoj s jedním. Mají dvě vibračních přístrojů v případě, že jeden je špinavá a vy potřebujete navíc jen aby nápoj po ruce. Také, alespoň jeden filtr po ruce. Budete ho používat pro něco.