S výjimkou některých high-alkohol piv. - Které hefeweizens nejsou -, které jsou určeny pro stárnutí nebo podsklepený, nejvíce piva je u jeho nejlepší, když čerstvé. Po stáčení, konzervování nebo kegging, bude pivo začíná pomalu oxidovat a ztratit svou svěžest, a její chutě začne jednotvárný. Jen málo piva bude mít trvanlivost delší než jeden rok, a typičtější self-život je od tří do šesti měsíců pro nejlepší chuť. Je-li pivo šla kolem jeho připravit, dokonce i minulost jeho připravit, to se nezkazí ani stát nebezpečné pít; to jen začíná mít velmi špatnou, matný, nebo dokonce undrinkable příchuť.
Správné skladování Hefeweizen

Bez ohledu na typ piva, světlo je číslo jedna nepřítelem piva. Přímé světlo může rychle "skunk" pivo a dát mu strašnou vůni a off chutí. Lehčí styly piva, včetně Hefeweizen, by měly být skladovány odděleně od přímé světlo - nejlépe udržuje úplná tma, stejně jako je to možné. - Kolem chlazené teplotě, 45-50 stupňů Fahrenheita
Podívejte se na Balení První

První místo, kde hledat vidět, jak dlouho Hefeweizen udrží solidní chuť je na obalu pivo nebo láhev sama. Mnoho piva, bavorské hefeweizens zahrnuty, seznam "nejlépe" data na obalu, plechovky nebo lahve. To by mělo být vaše první náznak toho, jak dlouho se bude pivo udržet nejlepší, nebo téměř optimální, příchuť.
Hefeweizen Životnost

V případě, že balíček neobsahuje seznam "nejlépe" data, budete muset použít trochu rozhodovat o své vlastní straně. Obecně platí, že typický "doba použitelnosti" pro Hefeweizen je 12 měsíců. To však neznamená, že pivo je na, nebo kdekoliv v blízkosti jeho vrchol chuť blízko konce 12 měsíců. To prostě znamená, že pivo nebude špatné chuti do té doby. Pro zajištění lepší chuť, je vhodné pít Hefeweizen mezi tři i šest měsíců od data jeho obalového než kvalita začíná zhoršovat.