New York State pivních Home Brew Zákony

Zatímco některé federální zákony alkoholu platí v celé zemi, regulace výroby alkoholu je do značné míry ponecháno na každém ze 50 států. Home vaření je federálně legální, ale ne všechny státy učinily domácí vaření legální. V některých státech, včetně New Yorku, domácí vaření zákony jsou poněkud nejednoznačné.
Historie

  • Domů pivovarnictví bylo legální pro prvních 143 roků v historii USA. Když byl zákaz schválen v roce 1919, domácí vaření se stal nezákonný. Ačkoli pašeráctví Moonshine byl více populární než dělat doma vaří pivo, hobby přežil suchého období Ameriky. Nicméně, když byl zákaz zrušen v roce 1933, žádná zmínka o re-legalizace vaření doma (ačkoli výrobě vína bylo legalizováno). V roce 1979, prezident Jimmy Carter podepsal účet do práva, které federálně legalizoval domácí vaření.
    Spolkový

  • federální zákon říká, že domácí vaření je legální, pokud se to dělá dospělé osoby ve věku 21 let nebo starší, a jak dlouho se nepřesahuje 100 galonů domácí pivo ročně. Pokud dospělý žije s dalšími dospělými ve věku 21 let nebo starší, je maximální částka domácí pivo, které mohou být legálně zvyšuje na 200 galon. Je nezákonné prodávat jakýkoliv domov-vařil pivo. Aby bylo možné vyrobit více piva, nebo prodávat své pivo, musíte získat pivovar nebo povolením k činnosti distributora.
    New York Law

  • zákon New York Stát říká, že Je nezákonné, aby jakákoli osoba prodat jakýkoli alkoholický nápoj bez řádného licencí (výztužnou federální zákon). Pivo je výslovně zahrnuty a definovány (jakýkoliv slad bázi, kvašený nápoj), v rámci tohoto zákona. Zákon New York Stát nezmiňuje domácí vaření v žádném případě. Protože zákon Zdá se, že pouze omezit prodej alkoholu v New Yorku, není výroba, mnozí odborníci - včetně Asociace amerických Homebrewers (AHA), jeden z preeminent domů pivovarských spolků ve světě - tvrdí, že domácí vaření je možná povoleno.
    Jiné úvahy

  • I když zákon neuvádí, tak či onak, pokud to je legální, aby doma vařit pivo v New Yorku, náznaky existují, které odkazují na legitimita praxe. Několik pivovarské prodejny zásobování povolen provoz ve státu New York, a řada domů vařit cechů jsou založeny ve státě New York.