Jak vytvořit svůj vlastní hvozd

Pivo je zřídka apreciated pro krásnou hledá nápoji, že to je, od téměř jasné, tmavě-kávy jako tma jako v pytli. Homebrewers tráví spoustu času koroze třením přes barvy jejich drahých piva, ale bez pece mají malou kontrolu nad barvou sladu které nakupují. Homebrewing by měla být o možnost volby a kontrolu nad pivo pijete. Takže budete chtít převzít kontrolu nad kvalitou svého sladu barvy, a vytvořit si vlastní pec.
Co budete potřebovat
2 cookie listů
hliníkovou fólií
Propan gril BBQ

Wire grill kartáč
Grill teploměr
6-10 nenatřené /neglazované cihly
Pokyny

  1. Odstraňte horní polici z propan grilu, pokud vlastníte dvě police gril.

  2. čistěte gril důkladně s rošt kartáčem, čištění off žádné jídlo nebo spálené-u materiálů, které mohou způsobit kouření a propůjčují off chutí do svého obilí.

  3. Místo 6-10 neglazované a nelakované cihel na nebo pod vaše spodní grilovací rošt. Tyto cihly pomohou udržet i teplo na sladové sotva plánujete pec /pečeni.

  4. Zapnout nebo světlo jednu stranu grilu na mírném ohni po dobu 5-10 minut. Lehčí slady vařit při nižších teplotách, a tmavší slady vařit při vyšších teplotách. Hledat recepty pro styl sladu dáváte přednost.

  5. Monitor grilovací teplotu pomocí vysoce kvalitní gril nebo vaření teploměr, výhodněji v rozmezí od nuly do 500 stupňů F.

  6. Šíření ječmen na cookie listů, nebo zabalit ječmen v plochých hliníková fólie pakety zakoupené v sekci grilovací v obchodu s potravinami. Pro teplotu a čas pečení, vaření podle vašeho konkrétního sladový receptu.

  7. sledovat teplotu a zvýšit nebo snížit svou teplotu gril podle potřeby, aby odpovídaly vašim recept, zvyšováním a snižováním plyn.

  8. Zkontrolujte ječmene barvu často. Když je požadovanou barvu ji vytáhněte z grilu.