Jak Size Walk-in Keg Cooler pro restauraci

Ať už jste otevření nového podniku nebo rozšíření zavedenou restauraci, soudek chladič je něco, co je třeba zvážit, pokud chcete oddělit jídlo položky z piva a nápojů položky. Walk-in chladiče jsou obvykle vidět v zadní části restaurace nebo v blízkosti hlavního úložného prostoru. Bude to ideální umístit své Walk-in chladič v oblasti, která je již kabelové pro elektřinu. Tyto velké chladiče jsou téměř vždy šité na míru vašim potřebám. Není třeba se potit, nicméně. To je mírně snadný úkol a vaši dodavatelé budou více než pravděpodobné, které vám pomohou v tomto úsilí.
Co budete potřebovat
Large metr
budovy modrotisky

tužku a papír

Pokyny

1. Získat rozměry různých typů sudů. Napůl-barel (nejpoužívanější) je 16 1/8 palců v průměru a 23 3/8 palce vysoký; čtvrtina-barel je také 16 1/8 palce v průměru, ale 13 7/8 palce vysoký; a šesté barel je 9 1/4 palců v průměru a 23 3/8 palce vysoký. To jsou tři hlavní barely budete používat.
   

2. Rozhodněte, kolik sudů budete používat. Nejen, měli byste počítat vaše stávající keg inventář, ale i jakákoli budoucí rozšíření můžete podstoupit.
   

3. Přidat do průměry všech sudů si myslíte, že budete potřebovat pro vaše podnikání. To je velikost, kterou bude potřebovat na třech stranách vaší walk-in soudku chladiči. Například, pokud víte, že se bude používat 25 poloviny-sudy, víte, že budete potřebovat přibližně 404 palců, nebo 34 stop v hodnotě podlahové plochy kolem stěnách. Kegy jsou těžké a neskladné, to by nebylo ideální vyskládat na vrcholu na jiném, takže podšívka je až od začátku do konce bude vaše nejlepší volba.
   

4. Čtvrtá strana váš chladič bude, kde bude vaše dveře jít. Ujistěte se, že účet za pokoj chodit do vaší chůze-v chladiči.
   

5. dát rozměry do svého dodavatele a čekat na nový zvyk chodit-in sudu chladiče, aby se dospělo.