Jak Recarbonate Flat doma vařit pivo (8 kroků)

Recarbonating plochou domácí vařit pivo lze provést dvěma způsoby. Nejrychlejší, i když méně svěžím, technika je účtovat soudek ploché domácí pivo s oxidem uhličitým. Účinnější, i když časově náročné metody, je pro přípravu roztoku pivovarských cukru, vody a kvasnic pro vytvoření přirozeného carbonation.
Co budete potřebovat
balíček pivovarských kvasnic
vaření cukru

5galon Skleněné demižon
Pokyny

1. Připojit oxidu uhličitého kazetu určenou pro pivních sudů na ventil o sud piva plochého a uvolněte poplatku do soudek, který by měl být intenzivně protřepe potom distribuovat plyn a nechala nastavit alespoň hodinu před retapping.
   

2. Recarbonate plochý lahvové pivo, jako je domácí vařit, přípravou směsi z dezinfikované vodě, jeden šálek pivovarských cukru a balíček pivovarských kvasinek.
   

3. Sifon, nebo jemně nalít plochý piva do čisté sterilizované skleněné demižonu (5 galon nádrže).
   
   

4. Přidejte roztok kvasinek, cukru a vody na ploché pivu a připojit přechodovou komoru do demižonu vytvořit druhý fermentace, typicky trvající sedm až 10 dnů. Kvašení je ukončeno, když komora zastaví bublá.
   

5. Sifon pivo do čisté, restaurace kvalitní plastový kbelík a umístěte vědro na pult.
   

6. Přidat jeden šálek pivovarských cukr rozpuštěný do jednoho šálku čisté vody do plastového kbelíku.
   

7. Uspořádat skleněných lahví na podlaze pod kbelík a pečlivě sifon fermentované pivo do sebe láhev.
   

8. Uzavřete láhve a skladujte na chladném a tmavém prostoru pro dalších sedm až 10 dní.