Jak objasnit, Cider želatinou (4 kroky)

Jedním z problémů, s pivovarnickými svůj vlastní mošt je oblačnost, nebo chill opar, se zavádí do konečného produktu. Naštěstí se tento problém může být vyřešen přidáním jednoduché, unflavored želatina. Proces s použitím želatiny jasné mošt se nazývá zjemňování, a želatina je čiřicí prostředek. Želatina je levný a vysoce účinnou metodu. Působí tak, že připojením k částicím zákal způsobuje v kapalině a vyrovnání je do spodní části, kde může být čirá tekutina zajetém ​​pryč. Krášlení vaše vařit by mělo dojít poté, co dokončil jeho druhotného kvašení.
Co budete potřebovat
unflavored želatiny
Pánev
Odměrka
Velký Vařečka
Pokyny

1. Vařit šálek vody v malé pánvi. Jakmile budete mít to vroucí, vyjměte ji z tepla a umístit jej do odměrky.
   

2. Změřte asi 1 lžička. z unflavored želatiny. Jakmile se voda ochladí na teplotu blízkou teplotě místnosti, přidá se práškový želatinu a míchejte. Ať to sedět asi 20 minut.
   

3. Roztok se míchá do svého vařit pomalu, aby nedošlo k zavedení kyslíku. Udělejte si čas a ujistěte se, že je smíšený v důkladně. Případně můžete přidat řešení do jiného vědra nebo demižonu, a dát pryč druhotném kvašení na řešení. Opět, ujistěte se, že želatinový roztok se důkladně promíchá v.
   

4. Ať řešení sedět po dobu tří až pěti dnů. Mělo by být zcela jasné, s viditelnou usazenin na dně v tomto okamžiku. Nyní můžete stojanu mošt z sedimentu pro plnění nebo kegging.