Jaký je bod varu citronové šťávy?

Citronová šťáva nemá konkrétní bod varu, protože její složení se může lišit v závislosti na druhu a zralosti citronů a také na množství vody přidané do šťávy. Hlavní složkou citronové šťávy je však voda, která na hladině moře vře při teplotě 212 stupňů Fahrenheita (100 stupňů Celsia). Ostatní složky citronové šťávy, jako je kyselina citronová a cukry, mohou mírně zvýšit bod varu šťávy. Proto je bod varu citronové šťávy obecně blízký bodu varu vody, ale může se mírně lišit v závislosti na jejím složení.