Z čeho se skládá jablečný mošt?

Jablečný mošt se skládá především z fermentované šťávy z drcených jablek. Fermentační proces přeměňuje cukry v jablkách na alkohol, výsledkem je nápoj s výraznou kyselou a lehce sladkou chutí. Obvykle obsahuje kolem 5-8 % objemových alkoholu (ABV) a není sycený oxidem uhličitým. Jablečný mošt také obsahuje různé vitamíny, minerály a antioxidanty získané z jablek používaných při jeho výrobě.