Původ Daiquiri lze vysledovat zpět do Kubánská město stejného jména, podle Rob Chirico v jeho & quot;. Field Průvodce po Koktejly & quot; V roce 1886, dva inženýři, jeden Američan a jeden kubánské, vytvořili daiquiri s trochou cukru. Předtím, lidé pili kombinace vápna a rum myšlenka pochází z britského královského námořnictva jako námořníci mísí jejich ducha a citrusové plody na chutnou obranu proti kurděje - přidáním třtinový cukr, inženýři vláčná v limetkové šťávy je sousto, a daiquiri byla narozen.

Rummy Druhy

I když rum většinou vyvolává karibskou metafor, alkohol je vlastně myšlenka být variace primitivní nápoj z starověké Číny nebo Indie. Destilovaná z přírodně sladkých látek, jako je cukrová třtina a melasy, rum jako likér se rozdělila do mnoha různých typů, včetně infuzi rumů, popíjeli rum, kořeněné, a bílé nebo světle rumů - každý produkt mírně odlišné destilace. White rum dostane jeho jméno od jeho zbarvení a jeho lehce sladkou chuť - bílý rum se také liší od jiných rumů, protože není zraje v dubových sudech ohořelé, a tím chránit své lehké zbarvení:
Staré a. New Daiquiris

Původní daiquiri a mnoho z jeho předchůdců, může být vyrobeno z lehké rum. První zaznamenaný daiquiri je jen bílý rum, limetková šťáva a cukr - chlazené záběry bílého rumu v kombinaci s limetkovou šťávou a kouzelníka nebo jemný cukr v šejkru cínu, napjaté do martini nebo koktejlové sklenice a zdobené s limetkovou plátkem. Pro jiné ovocné příchutě, nahradit některé z limetkové šťávy s jinou šťávou, jako je například jahody nebo mango, a ozdobte komplementární chutí, jako je jahoda plátek.
Důležité Variace

One historicky významných daiquiri vyrobené z bílého rumu byl přednostní Ernesta Hemingwaye - pokřtil Hemingwaye, to daiquiri nahradí jemný cukr s třešňový likér a také přidává splash grapefruitové šťávy. Zmrazené daiquiris jsou jako dobře známé a běžně objednat jako klasický koktejl, a většina zmrazené daiquiris výzva pro bílý rum více, než jakýkoli jiný druh. Pro jednoduchý zmrzlé Daiquiri, směs rovných dílů bílého rumu a limetkové šťávy s kapkou pomerančového likéru a trochou cukru na ledu - pro jinou chuť, nahradit nějaký limetkové šťávy s jinou šťávou