Frank Meier,. který inklinoval bar u pařížské Ritz pro 20-plus let, je přičítán vynalézat postranním vozíkem. Legenda praví, že každá tři důstojníci vzal láhev z baru během náletu světové války --- Cointreau (název značky z pomerančového likéru), brandy a citronové šťávy --- a mísí si drink s použitím stejných dílů každého při čekání na všechno jasné.
Mojito

Ačkoli populární v roce 1940, mojito stopuje jeho kořeny až do pozdních 1500s v Havaně na Kubě. To bylo vytvořeno kapely pirátů na utěšují po neúspěšné pokusili vyplenit město zlata. Nápoj původně obsahoval Aguardiente (jinak známý jako Firewater) spolu s zmatený lístky máty, limetkové šťávy a led. Nyní, mojitos jsou smíchány s rumem místo Aguardiente.
Vermut Cassis

V roce 1940, Vermut Cassis byl pravděpodobně populární v létě, protože je to ovocný koktejl. Příchuť pochází z creme de cassis, velmi červené a sladký likér z černého rybízu. Vermut Cassis je vyrobené nalitím francouzský vermut přes led s několika pomlčkami crème de cassis, twist citronem a pak trumfnout ho s Seltzer nebo smetanovou soda.
Manhattan

Když byl New York je jmenovec koktejl vynalezl v roce 1800, jen žito whisky byla použita v receptu. Zatímco nápoj Nyní bude proveden s maraschino třešně, zpět ve svých prvních dnech obsahoval pouze whisky, vermut a trochou hořké, které se míchají - nikdy otřesen -. Předtím, než se nalije do vychlazené koktejlové sklenice