Fantastický pro pobočky a odpolední oslavy jsou Mimosas (šumivé víno s pomerančovým džusem) a Bellinis (šumivé víno , obvykle Prosecco, s broskvovým džusem). Populární ve Francii, jsou Kir Royales (šampaňské s kr & # xE8, me de Cassis). Champagne Cocktail, populární v 50. a 60. letech, se podává v flétny se kostky cukru, pomlčka nebo dva Angostura hořké a citronu twist.
Champagne je jedním z nejoblíbenějších vín smíšené do koktejlů.
Červená vína

Burgundsko Punch je skvělý koktejl pro strany, kombinující Burgundsku nebo Cabernet Sauvignon s cherry brandy, přístav, pomerančový džus, citronem a cukrem. Několik koktejly jsou také vyrobeny s Claret, včetně Claret ševci a Claret poháru. Ostatní suché červené jsou základem pro Londýn Dock, Manhattan chladiče, Locomotive Light, a samozřejmě, sangria.
Džbán sangrie čeká párty.
Bílá vína

Kir, sestra Kir Royale, je vyroben s bílým vínem a kr & # xE8, mě ​​de Cassis. Bílá vína jsou použity jako základ jen hrstka nápojů, včetně Bonnie Prince, Regenťs Punch, na střik.
Port

Port je silná vína často sloužil jako digestiv. Ruby port je základ pro velkou škálu nápojů, jako jsou Daniel koktejl, Negus Punch, Port Milk Punch, Portské víno ševci a Čertova koktejl.
Sklo rubínové portu.
Svařené víno

Popular kolem svátků během chladného počasí jsou svařené víno. Tyto nápoje jsou vařené ve velkých sériích na sporáku, obvykle kombinuje víno s tvrdého alkoholu, jako je vodka, pálenka nebo brandy, a ponořený s kořením, jako je muškátový oříšek, skořice, hřebíček a někdy i ořechy a rozinkami.
Likéry Vyrobeno s vínem

Některé likéry jsou vyrobeny s vínem, včetně vermutu, sherry, brandy, koňak, Dubonnet a Lillet. Ty jsou často sloužil jako apertifs nebo nápojů, jako je martini, Manhattan, Americano, Dubbonet Fizz, Plaza Koktejl, San Francisco Koktejl a Sherry vaječný koňak.
Martinis jsou klasický koktejl smíchán s vínem na bázi alkoholu.