Potřebujete základní hygienu potravin pro prodej kávy?

V mnoha jurisdikcích ano. Hygiena potravin je důležitá pro zajištění bezpečnosti vašich zákazníků. Káva může obsahovat bakterie, které mohou způsobit otravu jídlem, proto je důležité dodržovat hygienické postupy při manipulaci a přípravě. To zahrnuje mytí rukou před manipulací s kávou, používání čistého vybavení a udržování kávy při správné teplotě. Pokud prodáváte kávu, měli byste se seznámit s hygienickými předpisy pro potraviny ve vaší oblasti a zajistit, že je dodržujete.