Kolik kávových zrn je potřeba připravit na jeden šálek a jaký je obsah kofeinu?

- Překapávaná káva :Obecně se na každých 6 uncí vody používá zarovnaná polévková lžíce (nebo asi 10–12 gramů) kávové sedliny.

- French Press :Protože French press používá metodu máčení, obvykle vyžaduje více kávy. Na každých 8 uncí vody se doporučují přibližně 2 polévkové lžíce (nebo 15–18 gramů) kávové sedliny.

– Espresso :Espresso zahrnuje koncentrovaný proces vaření. Na jeden výstřel espressa se spotřebuje asi 7–8 gramů jemně mleté ​​kávy.

- Nalévaná káva :Podobně jako u překapávané kávy, přelévání obvykle vyžaduje 2 polévkové lžíce (nebo přibližně 12–15 gramů) kávové sedliny na 6 uncí vody.

Obsah kofeinu v jednom šálku kávy:

- Množství kofeinu v šálku kávy se může lišit v závislosti na několika faktorech, včetně typu kávových zrn, způsobu přípravy a velikosti porce.

- Obecně platí, že standardní 8-uncový šálek překapávané kávy obsahuje asi 95-165 miligramů kofeinu.

- Espresso má díky své koncentrované povaze vyšší obsah kofeinu. Jedna dávka espressa může obsahovat kolem 63-90 miligramů kofeinu.

- Káva bez kofeinu, i když má snížený obsah kofeinu, může stále obsahovat malé množství. Šálek kávy bez kofeinu může obsahovat asi 2-5 miligramů kofeinu.

Upozorňujeme, že toto jsou přibližná čísla a skutečné množství kofeinu v kávě se může u různých značek a původu kávových zrn lišit.