Je koncentrát citronové šťávy silnější než šťáva?

Koncentrát citronové šťávy je účinnější než šťáva. Je to proto, že z koncentrátu citronové šťávy byla odstraněna většina obsahu vody, takže šťáva zůstala koncentrovanější.

Koncentrát citronové šťávy se obvykle vyrábí vymačkáním šťávy z citronů a následným zahřátím šťávy, aby se odstranila voda. Tento proces vytváří sirup, který je mnohem koncentrovanější než běžná citronová šťáva.

Výsledkem je, že koncentrát citronové šťávy má silnější chuť a lze jej použít v menším množství, aby bylo dosaženo stejného účinku jako běžná citronová šťáva. Často se používá v receptech na limonády, koktejly, dresinky a marinády.