Jak se dělá dobrá limonáda?

Ingredience:

* 1 šálek (200 gramů) cukru

* 1 šálek (240 mililitrů) vody

* 1/2 šálku (120 mililitrů) čerstvě vymačkané citronové šťávy (z cca 3-4 citronů)

* 3 šálky (720 mililitrů) studené vody

* Kostky ledu

* Plátky citronu na ozdobu (volitelné)

Instrukce:

1. Vyrobte si citronový sirup :

- Smíchejte cukr a vodu v malém hrnci na středním ohni.

- Průběžně míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí, asi 2-3 minuty.

- Směs přiveďte k mírnému varu, poté snižte teplotu a vařte 5 minut.

- Sundejte z ohně a nechte úplně vychladnout.

2. Smíchejte s citronovou šťávou :

- Ve velkém džbánu nebo servírovací nádobě smíchejte vychladlý citronový sirup, citronovou šťávu a 3 šálky studené vody.

3. Upravte sladkost :

- Ochutnejte limonádu a podle potřeby přidejte více cukru nebo citronové šťávy.

4. Přidat led :

- Naplňte džbán kostkami ledu.

5. Ozdoba :

- Pokud chcete, přidejte pár plátků citronu pro osvěžení.

6. Podávat :

- Limonádu ihned podávejte nebo ji chlaďte, dokud si ji nebudete moci vychutnat.

Tipy:

- Pro sladší limonádu zvyšte množství cukru nebo snižte množství vody.

- Pro pikantnější limonádu zvyšte množství citronové šťávy nebo snižte množství vody.

- Pro osvěžení přidejte do limonády lístky máty, bazalky nebo jiné bylinky.

- Pokud nemáte čerstvé citrony, můžete použít i balenou citronovou šťávu, i když chuť se může mírně lišit.

- Pokud nechcete svou limonádu příliš sladkou, můžete ji více naředit vodou nebo přidat perlivou vodu.