Může voda podlévat citronovou šťávu?

Voda nemůže být použita jako přímá náhrada citronové šťávy ve většině receptů.

Slouží velmi rozdílným funkcím a mají výrazně odlišné chutě a textury.

Pokud chcete do pokrmu přidat trochu kyselosti, potenciální alternativou může být bílý vinný ocet nebo jablečný ocet.