Proč je pomerančový džus mechanickou směsí?

Pomerančový džus není mechanická směs. Je to homogenní směs, známá také jako roztok. Mechanická směs je heterogenní směs, což znamená, že se skládá ze dvou nebo více látek, které nejsou chemicky kombinovány a lze je snadno oddělit fyzikálními prostředky, jako je filtrace nebo prosévání. Pomerančový džus je na druhé straně homogenní směs, protože složky, jako je voda, cukry a kyselina citrónová, jsou rovnoměrně rozloženy a nelze je oddělit jednoduchými fyzikálními prostředky.