- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Nápoje a koktejly >> Ovocné koktejly
Popište strukturu a funkci ovoce?
Struktura ovoce
Ovoce je zralý vaječník spolu s dalšími doplňkovými strukturami. Skládá se z následujících hlavních částí:
1. Oplodí: Oplodí je vnější obal plodu a pochází ze stěny vaječníku. Skládá se ze tří vrstev:
* Exokarp: Exokarp je nejvzdálenější vrstva a je obvykle tenký a tuhý. Poskytuje ochranu vnitřním částem ovoce.
* Mezokarp: Mezokarp je střední vrstva a je obvykle masitý a šťavnatý. Poskytuje živiny pro vyvíjející se semena.
* Endokarp: Endokarp je nejvnitřnější vrstva a je obvykle tvrdý a kamenitý. Chrání semena před poškozením.
2. Semena: Semena jsou reprodukční jednotky ovoce a jsou obsaženy v oplodí. Každé semeno se skládá z obalu semene, embrya a potravinové rezervy.
* Plášť semen: Plášť semen je ochranná vrstva, která obklopuje embryo.
* Embryo: Embryo je nezralá rostlina, která je obsažena v semenech. Skládá se z kořene, plumule a jednoho nebo více kotyledonů.
* Rezerva jídla: Potravinová rezerva je zásobárna živin, které embryo využívá k tomu, aby vyrostlo v semenáč.
Funkce ovoce
Hlavní funkcí ovoce je chránit a rozptýlit semena. Oplodí poskytuje ochranu semenům před poškozením, zatímco masitý mezokarp přitahuje zvířata, která pomáhají semena rozptýlit. Semena samotná obsahují zásobu živin, které embryo využívá k růstu nové rostliny.
Kromě ochrany a šíření semen jsou plody také zdrojem potravy pro zvířata a lidi. Mnoho ovoce se konzumuje čerstvé, zatímco jiné se používají k výrobě džemů, želé a dalších produktů. Ovoce je také dobrým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny.
Ovocné koktejly
- Jaký je rozdíl mezi koncentrovaným pomerančovým džusem a džusem?
- Dodává citronová šťáva vašim kostem vápník?
- Kdy byly vynalezeny Coca-Cola a Pepsi?
- Vím, že pomeranče jsou nejzdravější ovoce, ale proč?
- Kolik koncentrátu citronové šťávy tvoří jeden šálek šťávy?
- Co je strouhaná citronová kůra?
- Jak dlouho vaříte jablka a hrušky v páře?
- Kolik kalorií obsahuje 5 borůvek?
- Jak se nazývají suché hrozny?
- Jak se vyrábí sušené ovoce?
Ovocné koktejly
- Barové náčiní
- Pivo
- Jablečný mošt
- Klasické koktejly
- Koktejly
- Káva
- Ovocné koktejly
- Likéry
- Martini
- Nealkoholické koktejly
- Ostatní nápoje
- Punče
- Saké
- Sangria
- Čaj
- Tropické nápoje


