Jak Flavor Rum a Vodka (6 kroků)

Infuzí rum, vodka a jiné destiláty, je relativně jednoduchá a, s trochou přípravy, můžete mít alkohol prasknutí s příchutí v méně než týden. Udělat několik různých chutí a dát je pryč jako dárky. Citrusové plody, jahody, mango, ananas, broskve, hrušky a jablka, aby všichni báječně ovocné likéry. Čerstvé bylinky, jako je máta, rozmarýn, bazalka nebo citron verbeny dát více tlumené chuť. Použijte celá koření, jako je pepř, kardamom nebo tyčinky skořice. Zelenina jako pálivé papriky, okurky nebo olivy jsou ideální pro martini. Vanilka fazole, espresso fazole nebo kávová zrna jsou chutné jak v rumu a vodky.
Co budete potřebovat
Ovoce Zelenina

Bylinky
Koření
Kvart velikosti zedník sklenice
Jemné síto
Pokyny

  1. důkladně omyjte a osušte veškeré ovoce, zelenina, bylinky nebo koření budete používat, aby chuť na alkohol. Také byste měli důkladně umýt nádobu, který budete používat k infuzi. Široké ústy Mason sklenice fungují nejlépe, protože můžete snadno přidat nebo odebrat složky.

  2. Připravte si ingredience. Peel nějaké ovoce nebo zeleninu, ze které za normálních okolností odstranit kůži. Jedinou výjimkou je citrusové plody, protože jejich slupky obsahují flavorful oleje. Řezané všechny druhy ovoce a zeleniny do bite-sized kousky. Nechte bobule, byliny a koření celek.

  3. Přidat infuzí ingredience k láhvi nebo keramické nádobě. U ovoce a zeleniny, naplňte sklenici asi do poloviny. Použijte svůj nejlepší úsudek, pokud jde o silnější nebo mírnější produktů. Budete potřebovat víc, než okurky jalape & ntilde, os, aby chuť stejné množství alkoholu, například. Pro bylinky a koření, použijte jeden až dva plné hrsti pro každou 750ml láhev alkoholu. Použijte asi čtyři Vanilkové lusky, jednu hůl skořice nebo třípalcový kus zázvoru za láhev.

  4. Nalijte rum nebo vodku do keramické nádoby a zakryjte pevně.

  5. Umístěte likér na chladném a tmavém místě a nechte louhovat zhruba dva až sedm den, v závislosti na požadované chuti a použitých ingrediencí. Ochutnejte alkohol každý den, nebo tak, dokud chuť je podle vašich představ.

  6. kmen alkohol přes jemné síto nebo tenká. Zůstane-li příliš dlouho, bude čerstvé produkty začínají rozkládat. Nalijte do lahví alkoholu a těsnění do potřeboval.