Jak pečovat o Oak Whiskey sudy (12 schodů)

dubových sudech se tradičně používají k věku whisky a mohou být použity k věku víno stejně. Dubové dřevo je dostatečně silná, aby se do tvaru sudu, a dub je čistě --- nemá žádné pryskyřice, které mohou předat nežádoucí příchutě na duchy. Chemická reakce mezi dřevem a alkoholu produkuje příjemné a požadovanou chuť. Dubové sudy musí být pečováno v konkrétním způsobem, nicméně, aby se dobře-ochutnávka ducha.
Co budete potřebovat
Water
Barolkleen

síry prodlužovacího
kyselina citronová
Zrání hlavni

1. Opláchněte vnitřek sudu na odstraňte nečistoty. Naplňte sud zcela vodou, dokud to přetéká z bunghole.
   

2. Vložte zátku v pevně, takže hlaveň je vzduchotěsná.
   

3. Podívejme hlaveň sedni naplněn vodou tři až pět dnů nebo až do sudu se zvětší. Zkontrolujte, zda nedochází k úniku každých pár hodin. Pokud dojde k úniku barel, udržovat ji naplnil, aby ji vyléčit úplně. (Sudu se zvětší, když nasycen vodou. Tato expanze uzavírá v únicích informací mezi holemi.)
   

4. Přidat náladu a začít stárnutí je, když váš barel přestane unikat.
   
   
   Péče o Barrel
   

   1. Mějte barel před vysycháním. Ujistěte se, že je voda v sudu, když nejste stárnutí něco.
      

   2. Mějte dubové sudy od drsných podmínkách. Vlhkost, suchost, přímé sluneční záření, déšť, klimatizace nebo topení otvory --- všechny tyto věci mohou ublížit své barel. Pro dosažení nejlepších výsledků, vždy udržet hlaveň doma při mírné teplotě. Domy, které jsou vytápěny příliš vysoké způsobit více odpařování, než je obvyklé.
      

   3. Odolat nutkání k laku vašeho barel. Pokud Hlaveň je lakovaná přírodní třísloviny, které jsou propuštěny z dřeva bude bráněno. Dubové příchutě budou ztraceny, a budou duchové kontaminovány laku.
      Čištění Barrel
      

      1. Mix čtyři unce Barolkleen 1,25 galonů horká voda.
         

      2. Namočte hlaveň s řešením pro tři dny. Roll hlaveň pravidelně dostat řešení na každém vnitřním povrchu. Vypusťte a propláchněte třikrát horkou vodou. Nechte barel odkapat po dobu nejméně jedné hodiny.
         

      3. Odstraňte čep. Zapalte proužek síry a držet ho do sudu přes bunghole. Neupusťte osvětlené síry proužek do sudu. Pruh síry dezinfikuje hlaveň uvolněním síry plynu. To zabraňuje růstu mikrobů uvnitř barelu.
         

      4. míchat dva galonů vody s jedním unce kyseliny citrónové. Nalijte ho do sudu a svištění to asi pět minut.
         

      5. vyprázdněte hlaveň a opláchněte třikrát horkou vodou. Hlaveň by měl vypustit tři hodiny před naplněním.