Jak měřit trochou hořké

hořké je rostlina-odvozený duch použity k aromatizaci koktejly, jako je Manhattan, staromódní a martini. Pravděpodobně, dělat dobrý koktejl je umění a není věda. Stejně jako s jídlem, individuální preference barvu naše vnímání nápojů. Nicméně, pokyny jsou užitečné, když čelí měření složku, jako je hořké, který se používá v malých množstvích s pochybnými pokyny, jako je "jen pomlčkou."
Co budete potřebovat
hořké
odměrkou
Pokyny

1. Změřte pomlčku do odměrky. Univerzální odměrka s značení pro různé měření bude fungovat nejlépe. Barman je pomlčka je přibližně 1/32 z unci.
   

2. Postupujte podle pokynů ve vašem pití receptu, pokud jde o to, kdy a jak přidat pomlčku. Některé nápoje mohou vyžadovat, abyste přidat čárku na konec; některé mohou vyžadovat, aby jej přidat mezi přidáním hlavních likéry.
   

3. Ochutnejte nápoj. Pokud nápoj není podle vašeho vkusu, budete vědět, měřená pomlčka je příliš mnoho nebo příliš málo. Remake nápoj pomocí méně hořké nebo více hořké, dokud nenajdete ideální částku.