Domácí Distiller pro Brandy

Brandy byl první duch záměrně destilovaný pro pitnou spíše než pro lékařské použití. Všechny lihoviny vyrobené dnes používá verzi stejného procesu. Zatímco pokroky v technologii umožnily destilátory vytvořit stále čisté výsledky, základní hrnec stále jednoduché a praktické zařízení, ve kterém může být pitná výrobek vyrobený s minimálním úsilím.
Co budete potřebovat

  • pět galonů z nerezové oceli stock hrnec pračce vrtačkou s & # xBE, - a & # XBC, palcový bity v pračce Osm stop měděných trubek, & # xBD, palcový průměr
    Dvě gumové průchodky s & # xBD, díry palcový průměr
    Candy teploměr
    Jeden gumová manžeta with1 /8-palcový průměr otvoru
    Gumové hadice
    Mop kbelík alespoň 2 ft vysoký
    Silikonové těsnící
    Sestavte stále

  • Přidat fermentovaného kapalinu do akciového banku.
    Připevněte víko na akciovém hrnce a svázat spuštěním gumové hadice přes kliky. Naneste silikonovou těsnící podél okraje víka, aby zajistila přísnější těsnění
    vyvrtejte & # xBE,. Palcový a & # XBC, palcový otvor ve víku akciového hrnce
    Vložit. cukroví teploměr půli 1/8 palce průchodky a stiskněte průchodku pevně do & # XBC,. -hole
    Bend 3-4ft z měděných trubek do spirály a nechat posledních 6in. rovně tak, že máte ocas na konci spirály. Nepoužívejte zvlnění hadičky
    Zatlačte ocas spirály přes & # xBD,.. Palcový průchodka, dokud se promítá 2in. mimo malé konci průchodky
    Zatlačte konec měděných trubek opaku konec spirála do & # xBD; palcový průchodky, dokud & # xBD, palcový z měděných trubek projekty mimo malé konci průchodky
    Bend non-spirála konec měděné trubky na široký. konec průchodky o 45 stupňů.
    Změřte délku mezi kde začíná spirála a 45 stupňů úhel opačného průchodky. Označte střed této vzdálenosti a ohnout to 45 stupňů. Vyvrtat tři drenážní otvory do spodní části mopu korby a jeden otvor v boční 1 palec ze dna.
    Vložte spirálový konec měděné trubky do bočního otvoru spirály uvnitř korby.
    Vložte opačném konci spirály do víka banku tak, aby průchodka vytváří velmi utěsnění.
    Tips

  • Nastavte hadičky tak, aby mop kbelík může sedět pod hrnce, jako ve dřezu, zatímco ještě dovolí potrubí ukončit hrnec na úhlu 45 stupňů. Úhel 45 stupňů se chová jako past pro nečistoty.
    Spirálovité části by mělo být ne více než 2 stop vysoký, a žádný z kruhů by se měly dotýkat.
    Zapojte díru ve dně z mop kbelíku s papírem nebo korek, pokud hladina vody obtížné udržet při destilaci.