Přerušit jednotlivých kávových zrn na menší kousky tím, že umístí je mezi vrstvami tenká a buší jim maso paličkou nebo drcení je s váleček. Drcení zrna vystavuje větší povrch, který dodává více chuti. Naplňte sklenici s těsným víčkem s vodkou, přidejte drcené fazole a asi lžičkou cukru. Dejte víko na sklenici a uložte jej na chladném, suchém místě po dobu nejméně jednoho týdne. Sklenici energicky alespoň jednou denně protřepejte. Jakmile vodka je ponořený, kmen přes tenká nebo papírové kávový filtr a uložit jej na čistém láhvi.
Několik tipů

Počet fazolí použít určuje sílu chuti kávy v vodky. Použijte méně fazole pro lehčí chuť a více pro silnější chuť. Výtvarné mele jsou těžší odfiltrovat. Pokud zjistíte, že musíte použít mletou kávu od supermarketu, nebo pokud si brousit vaše vlastní, kmen to několikrát přes tenká. Jako u většiny věcí, tím vyšší je kvalita vodky vy vyluhovat, tím lepší konečný produkt.