Jaký je rozdíl mezi kompotem a konzervou?

Compote a Conserve jsou ovocné konzervy vyrobené z ovoce, cukru a vody. Mezi nimi však existuje několik klíčových rozdílů.

Kompotovat

* Vyrobeno z čerstvého ovoce, které se vaří v cukrovém sirupu, dokud nezměkne a nezměkne.

* Kousky ovoce se obvykle ponechávají celé nebo ve velkých kusech.

* Kompot lze podávat samotný nebo jej použít jako přísadu do jiných dezertů, jako jsou koláče, dorty a dorty.

Šetřit

* Vyrobeno z ovoce, které bylo povařeno, dokud nevytvoří hustou konzistenci podobnou džemu.

* Ovocné kousky jsou obvykle rozmačkané nebo pyré.

* Zavařeniny často obsahují další přísady, jako jsou ořechy, koření a alkohol.

* Zavařeniny se obvykle podávají rozložené na chlebu, sušenkách nebo toastech nebo se používají jako přísada do jiných receptů, jako jsou omáčky a glazury.

Obecně platí, že kompot je čerstvější, jemnější ovocná konzerva, zatímco konzerva je bohatší a intenzivnější.