Kdy pít Zinfandel?

- Zinfandely ve věku 1 až 3 roky nabízejí živý a plodný profil.

- Očekávejte šťavnaté aroma bobulí a švestek doplněné tóny koření a pepře.

- Young Zinfandels se dobře hodí ke grilovanému masu, vydatným těstovinovým pokrmům a grilování.

Zralý Zinfandel:

- Jak víno stárne déle než 3 roky, začíná vyvíjet složitější vlastnosti.

- Očekávejte příchutě tmavého ovoce, jako jsou ostružiny a třešně, spolu s nádechem čokolády, vanilky a muškátového oříšku.

- Zralé zinfandely se dobře hodí k pečenému masu, dušenému masu a pokrmům s bohatými omáčkami.

Nejlepší čas na pití Zinfandelu je nakonec věcí osobních preferencí. Pro ty, kteří mají rádi ovocný a bujný styl, mohou být preferovanou volbou mladší Zinfandels. Pro ty, kteří ocení komplexnější a jemnější chutě, může vyzrálý Zinfandel nabídnout odměňující zážitek.