Jsou smoothies vhodné pít den poté, co je uděláte?

Smoothie lze obvykle skladovat v lednici až 24 hodin. Čerstvost, textura a chuť smoothie však časem začnou klesat. Zde je několik tipů, jak udržet vaše smoothie čerstvé a chutné:

- Používejte čerstvé suroviny :Začněte s čerstvým ovocem, zeleninou a mléčnými výrobky (nebo alternativami), abyste zajistili nejlepší chuť a obsah živin. Nepoužívejte přezrálé nebo zavadlé produkty.

- Správné míchání :Smoothie důkladně rozmixujte, dokud nezíská hladkou konzistenci. To pomáhá začlenit všechny přísady a umožňuje, aby se chutě spojily.

- Úložiště :Smoothie skladujte ve vzduchotěsné nádobě nebo těsně uzavřené sklenici. Naplňte nádobu až po okraj, abyste minimalizovali vystavení vzduchu a zabránili oxidaci.

- Chlazení :Smoothie ihned po rozmixování vychlaďte v lednici. Ideální teplota pro skladování smoothies je mezi 35 °F (2 °C) a 40 °F (4 °C).

- Okamžitě spotřebujte :Smoothie je nejlepší konzumovat do 12-24 hodin pro optimální chuť a kvalitu. Pokud si smoothie připravujete předem, zvažte jeho přípravu těsně před spaním, aby zůstalo čerstvé i přes noc.

Při posuzování čerstvosti smoothie nezapomeňte použít svůj úsudek. Pokud zapáchá nebo chutná, zlikvidujte jej, abyste zajistili bezpečnost potravin.