Jak sušené ovoce, aby se čaj

Bylinné čaje mohou být vyrobeny ze sušeného ovoce, květiny nebo rostliny. V Evropě je tento typ nápoje se nazývá tisane, což je francouzský výraz pro "bylinný čaj." Čaje vyrobené ze sušeného ovoce se používají pro nahrazení kofeinové nápoje a také poskytovat zdravotní výhody. Například čaj z máčení sušených černý rybíz listí a ovoce ve vroucí vodě je bohatá na antioxidanty a antokyanů, nebo sloučenin nacházejí v bobule, které zmírnit zánět. Můžete sušit ovoce s několika tabletami vitaminu C, troubou a sklenice.
Co budete potřebovat
10 litry ovoce
Kyselina askorbová krystaly nebo C tablety Vitamin
2 kvarty vody
Papírové utěrky
děrovanou lžící
sušení pánev
Velký plastový kontejner
Zip sáčky nebo sklenice
Pokyny

  1. Vyberte čerstvé, zralé plody. Přezrálé ovoce, může být příliš vláknitý nebo kožený. Nezralé plody nesmějí být sladké nebo barevné. Proces sušení se nezlepšilo kvalitu plodů.

  2. Wash ovoce. Třídit přes a promícháme zkažené ovoce. Plíseň může ovlivnit při sušení ovoce.

  3. Crack kůže ovoce, které mají voskový povlak, jako jsou švestky, sušené švestky a jahody. Umístěte ovoce ve vroucí vodě po dobu 30 sekund až jedné minuty. Spuštění pod studenou vodou. Drain na papírové ručníky.

  4. Mix 2 1/2 lžíce kyseliny askorbové krystalů do jednoho litr vychlazené vody. Namočte ovoce po dobu 10 minut. Vezměte ovoce ven s děrovanou lžící a kanalizace.

  5. Předehřejte troubu na 140 stupňů Fahrenheita. Umístěte upravený plod sušením zásobník v jedné vrstvě. Zásobník ovoce v troubě na čtyři až 12 hodin. Doba schnutí závisí na druhu a velikosti plodů: Jemně nakrájené jablka trvat asi šest hodin, zatímco tlustý-cut broskve může trvat až 36 hodin

  6. Povolit hrst kusů vychladnout. na pokojovou teplotu. Špetka ovoce zkontrolovat ohebnost a sucha.

  7. Pack pro sušené ovoce v zip-uzavírání pytlů nebo odolné proti vlhkosti sklenicích. Dejte ovoce v chladném a tmavém místě pro skladování.

  8. .