Domácí Raspberry ledový čaj (8 kroků)

Až příště budete mít letní grilování nebo jiné venkovní posezení, oživit ji tím, že slouží kreativní nápoje místo pouhého soda, pivo a džus. Více kreativní možnost chlazení na horkém dni je domácí malina ledový čaj. Toto chuťově nápoj kombinuje sladkost malin s černého čaje má silnou chuť. Maliny obecně dozrávají v létě a na podzim, takže můžete využít dokonale zralých plodů, aby se tento nápoj pro letní strany. Pokud chcete, aby se malina ledový čaj během jiných ročních obdobích, neváhejte využít zmrazené maliny místo.
Co budete potřebovat
16 šálky vody
Pot
8 jednotlivých sáčků černého čaje
12 oz čerstvé nebo mražené maliny
1 hrnek cukru (volitelně)
Vařečka
sítko
Džbány
Pánev (volitelně)
mražené maliny

1. Přiveďte vodu do varu v hrnci. Odstraňte hrnec z tepla a přidejte čajové sáčky. Nechá se louhovat přibližně tři minuty (nebo až pět pro silnější čaj); vyjměte čajové sáčky z vody.
   

2. Přidejte zmrazené maliny a volitelný cukr do hrnce a důkladně promíchejte s dřevěnou lžící. Nechá se sedět dvě až tři minuty za stálého míchání často.
   

3. Nalijte tekutinu přes sítko do vašich džbánů. Zlikvidujte berry buničiny a semen vlevo v cedníku.
   

4. Vložte džbány do chladničky a nechte ho vychladnout. Když jste připraveni sloužit čaj, dát kostek ledu do sklenice a pak nalít chlazené čaje přes kostky ledu.
   Čerstvými malinami
   

   1. Přineste polovina vody k varu v hrnci. Odstraňte hrnec z tepla a přidejte čajové sáčky. Nechá se louhovat přibližně tři minuty (nebo až pět pro silnější čaj); vyjměte čajové sáčky z vody.
      

   2. Vložte zbytek vody, malin a volitelného cukru do hrnce a přiveďte k varu. Snižte teplotu a dusíme směs jemně po dobu tří minut, za stálého míchání často.
      

   3. Nalijte malinovou kapalinu přes sítko do hrnce obsahující vaří čaj. Zlikvidujte berry buničiny a semen vlevo v cedníku. Nalijte čaj z hrnce do vašich džbánů.
      

   4. Vložte džbány do chladničky a nechte ho vychladnout. Když jste připraveni sloužit čaj, dát kostek ledu do sklenice a pak nalít chlazené čaje přes kostky ledu.