Jak si vyrobit Boba

Boba, také známý jako tapioca perly, pocházejí ze škrobu kořene manioku. Zpracovaný jsou o velikosti kuliček s žvýkací strukturu, podobný gumovitý cukroví. Boba se staly populární přírůstek do studené čaje a ovocné výmyslů, které jsou známé jako "bubliny čaje." Doslova dát Příležitostně něco žvýkat dál. Boba může být připraven jednoduše doma, spolu s cukrovým sirupem Boba jsou namočeným v. Můžete přidat tyto připravené Boba bubliny nápoj dle vašeho výběru.
Co budete potřebovat
hrnce polévky nebo velkém kastrolu
Vodní
1 šálek tapioka perly
Vařečka
Cedník
2 šálky bílého cukru
, 1 šálek hnědého cukru
2-qt pánev
Jar nebo skladovací plastový kontejner
Příprava Boba

1. Přidat nejméně dva litry vody do velkého hrnce nebo hrnce a přiveďte k varu.
   

2. Přidat tapioka perly do vařící vody a za stálého míchání, aby se zabránilo slepování. Přikryjte pokličkou a pokračujte ve varu 20 minut.
   

3. Vypněte hořák a nechte hrnec na sporáku, které se vztahuje, za dalších 20 minut.
   

4. Vypusťte Boba do cedníku nad dřezem, poté opláchněte studenou vodou.
   

5. Místo Boba do sklenice nebo plastového obalu a kryt s cukrovým sirupem.
   
   
   Příprava cukrový sirup
   

   1. Přidejte bílý cukr, hnědý cukr a 3 šálky vody do kastrolu.
      
      

   2. Cook přes medium teplo, za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí.
      

   3. Ať cukrový sirup vychladnout mírně před nalitím na připravený Bobu.