Co obsahuje borůvka?

- Sacharidy: Borůvky jsou dobrým zdrojem sacharidů, přičemž každá porce (1/2 šálku) poskytuje asi 15 gramů. Sacharidy v borůvkách jsou primárně ve formě jednoduchých cukrů, jako je glukóza a fruktóza.

- Vláknina: Borůvky jsou také dobrým zdrojem vlákniny, přičemž každá porce (1/2 šálku) poskytuje asi 2 gramy. Vláknina je důležitá pro zdraví trávení, protože pomáhá udržovat střeva v pravidelném pohybu a může pomoci předcházet zácpě.

- Vitamin C: Borůvky jsou dobrým zdrojem vitamínu C, přičemž každá porce (1/2 šálku) poskytuje asi 25 % denní doporučené hodnoty. Vitamin C je důležitý pro imunitní zdraví a pomáhá chránit tělo před infekcí.

- Vitamin K: Borůvky jsou také dobrým zdrojem vitamínu K, přičemž každá porce (1/2 šálku) poskytuje asi 20 % denní doporučené hodnoty. Vitamin K je důležitý pro srážlivost krve a zdraví kostí.

- Mangan: Borůvky jsou dobrým zdrojem manganu, přičemž každá porce (1/2 šálku) poskytuje asi 10 % denní doporučené hodnoty. Mangan je důležitý pro zdraví kostí a podílí se také na metabolismu sacharidů a bílkovin v těle.

- Antokyany: Borůvky jsou také bohaté na antokyany, což je druh flavonoidů, které dodávají ovoci modrou barvu. Antokyany mají antioxidační vlastnosti a předpokládá se, že jsou zodpovědné za některé zdravotní přínosy spojené s borůvkami, jako je zlepšení zdraví srdce a snížení rizika rakoviny.