Jsou nyní v Kerale dostupné různé druhy tapioky?

Ano, v Kerale je nyní k dispozici řada tapioky s názvem „Chenthamangalam Varikka“. Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu vyvinutou Central Tuber Crops Research Institute (CTCRI) v Thiruvananthapuramu.

Tato odrůda je známá svým vysokým obsahem škrobu, díky čemuž je vhodná pro výrobu škrobu, sága a dalších produktů s přidanou hodnotou. Oblibu mezi zemědělci si získala také odolností vůči škůdcům a chorobám a také schopností snášet sucho a podmáčené podmínky.

Odrůda "Chenthamangalam Varikka" byla široce přijata farmáři v Kerale a je nyní k dispozici na různých trzích po celém státě. Významně přispěla ke zvýšení produkce tapioky v Kerale, čímž se stát stal předním producentem tapioky v Indii.