Co můžete udělat, aby pomohla hnědá rýže neokusí Bland

?

stejnou charakteristiku, která dělá hnědá rýže bohatší na vlákninu a vitamíny, než bílé rýže - zadržení otruby a klíčky vrstvy zrna je - může také vést k vrtání finále parabolu. To proto, že z jádra tvrdší povlak, který lze uzamknout chuť. Vezměte další opatření, aby vyluhovat hnědá rýže s chutí na začátku, uprostřed a závěrečné fáze vaření, aby proti této tendenci k mírnosti.
Toast k aromatizaci

  • Spíše než čekat na chuť hnědé rýže po uvaření to, začínají na začátku procesu. Kick off pilaf stylu hnědá rýže by sautéing cibuli a česnek s máslem a kořením. Přípitek na jádra Hnědá rýže v této infundované tuku po dobu několika minut. Po potažené jádra hnědnout, přidejte množství vaření kapaliny, které normálně by a dusíme rýži jako obvykle.
    Sklad se na Taste

  • Vyberte si něco více než flavorful voda vařit hnědou rýži. Kuřecí nebo rostlinné naplňuje hnědou boční rýže jídlo podávané s jarní zeleninou a bílého masa. Pro doplnění vydatnější jídla, obrátit na hovězího vývaru. Polévkové kostky přidané do vody bude dělat, když se nemůžete dostat kvalitní vývar nebo akcie. Další možnosti zahrnují ovocné šťávy, když budete dělat s indickém stylu meruňkové kuře nebo sloužit po boku ananas-trumfl šunky. Nezapomeňte takové chuť powerhouses jako pivo, víno nebo dokonce rajčatová šťáva jako vaření tekutých možnosti, i když jsou tyto kapaliny těžit zředěním s vývarem nebo obyčejné vody.
    Napumpovat Koření

  • Nejviditelnější způsob, jak okořenit nevýrazné rýže je, samozřejmě, používat koření - stejně jako bylinky. Sušené byliny a koření se nejlépe přidá na začátku varného procesu, zatímco čerstvé bylinky dovnitř, když se hrnec uvolní z tepla. Vrstvení oba sušené a čerstvé bylinky je zvláště účinná. Použijte bazalka, tymián, oregano a to i levandule na nádobí ve středomořském stylu, nebo koriandr, zázvor, kurkuma a pískavice pro indické jídlo. Jiné kombinace aromatické patří máta, lemongrass, kmín, okvětní lístky růží, skořice, hřebíček a škumpy pro blízkovýchodní kuchyně, nebo lístky koriandru, bazalka, chilli a kajenský pepř mexických jídel.
    Lákavé Polevy

  • Co je mrholení přes hnědou rýži po vaření může být právě tím rozdílem na chuť. Na nejzákladnější, navíc trochu másla nebo olivového oleje je vždy dav-Pleaser. Nebo přidat gurmánskou olej, jako je mandlový, ořech nebo lanýžovým olejem. Strouhaný sýr nebo rozpadlo dodává luxusní dotek, ať už je to pokorný čedar, exotické feta nebo gurmán pecorino romano. Pokud váš vkus běh na kyselý spíše než bohatí, zvažte mrholení balsamikovým octem nebo citronovou šťávou. A přidat srdečnost, stejně jako chuť, pánve rajskou omáčku nebo hnědou omáčku přes rýži, pak začátek to s nasekanou petrželkou a paprikou na AMP se barvy, stejně jako chuť.:
    Pair s Partner

  • Spíše než porce rýže a zeleniny, jako dvou oddělených příloh, oživili hnědá rýže mícháním zeleninu do rýže, nebo pomocí rýže jako hnízdo držet zeleninu. Dušenou, restované nebo dušená zelenina jsou ideální, protože jsou vařené ve svěžím olejů nebo omáček, které vyluhovat jádra rýžové s příchutí. Chutné možnosti zahrnují Asijské greeny se hýbat-se smažil v sójové omáčce a sezamový olej, nebo lilku a papriky uvařené s nakrájenými rajčaty a bazalkou. Chcete-li rostlinný-rýžové jídlo do kompletního jídla, hodit v proteinu, jako je dušenou kuře nebo hovězí maso nebo konzervy Garbanzo, černé nebo fazole,