Zatímco mimóza, kombinace šampaňského a oranžové šťáva, je klasický a elegantní volbou pro speciální příležitosti brunch, modernější variantou by bylo, aby sloužil pomerančový džus a kosmopolitní koktejly připravené z brusinkové šťávy, limetkovou šťávou, vodka a Triple Sec bok po boku, nechal hosté rozhodnou, které by preferují. Pro přísně nealkoholických volby, rozhodnout se pro šumivá jablečný mošt nebo domácí mátový limonádu.


Hlavních chodů

Ať už dáváte přednost pořádat velikonoční brunch formou bufetu nebo sada jídlo, jak vaječných pokrmů a šunkou výborné hlavních chodů. Pro vaječných pokrmů, zvažte quiche nebo míchaná vejce. S těsta, s náplní vejce bázi a francouzského dědictví, quiche je lehký, stylový jízdného, ​​které lze snadno provést s různými variacemi. Zkuste klasickou slaninu a švýcarský sýr, nebo více moderní možnosti, jako je brokolice, cibulí a sýrem, šunkou a cuketou, nebo červené papriky a zelené Chile. Vejce jídlo Nejjednodušší-to-make, nicméně, je míchaná vajíčka. Můžete učinit je hladké nebo jazz je s nakrájenou šunkou, žampiony, rajčata nebo sýr. Pokud jde o maso, zvažte tradiční velikonoční hlavní jídlo či pečená kýta. Pokud klasický med glazura na pečenou šunkou není obracím na vás, pak zkuste ještě neobvyklé glazuru, jako melasa, Jack Daniels či ananasového džusu.


Přílohy

Perfektní Chuť-čistič pro velikonoční brunch je výběr tvořivě prezentovaných ovoce a zeleniny, jako je grilovaný chřest, vyražených hráškem, zelený salát s hruškami a vlašskými ořechy, nebo ovocný salát. Sladké pečivo také vítaný doplněk k žádné brunch jídlo. Zvažte lepkavé buchty, skořice rolích, croissanty a obraty. Výběr sýrů, řeckými olivami a nealkoholických rolích může také završují na brunch jídlo.
Dezerty

Honey a vlašské ořechy jsou často spojovány s pružinou, takže malé čtverečky baklava vyrobený s medem a ořechy (baklava může také být dělána s cukrovým sirupem a pistácií) perfektní velikonoční brunch dezert. Klasický volba by bylo, aby se domácí koláče z sezónního ovoce a zároveň odvážné volby patří med a levandule zmrzlinu a čerstvé fíky s medem. V opačném případě, čokoládová pěna je trvalka dav-Pleaser.