Jak připravujete wakame?

Wakame je druh mořské řasy, která se běžně používá v japonské kuchyni. Má jemnou, lehce nasládlou chuť a žvýkací texturu. Wakame lze jíst čerstvé, vařené nebo sušené.

K přípravě čerstvého wakame budete potřebovat:

1. Opláchněte wakame pod studenou vodou, abyste odstranili nečistoty nebo písek.

2. V případě potřeby nakrájejte wakame na malé kousky.

3. Namočte wakame na 5 minut do studené vody.

4. Wakame sceďte a přidejte do požadovaného pokrmu.

Wakame lze použít v různých pokrmech, včetně polévek, salátů, nudlí a smažených hranolků. Je také oblíbenou přísadou do sushi rolek.

K přípravě sušeného wakame budete potřebovat:

1. Namočte wakame do horké vody na 5 minut nebo dokud nezměkne.

2. Wakame sceďte a opláchněte pod studenou vodou.

3. Přidejte wakame do požadovaného pokrmu.

Sušené wakame lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě na chladném a suchém místě po dobu až 6 měsíců.

Zde je několik tipů pro vaření s wakame:

* Wakame lze vařit různými způsoby, včetně vaření, vaření v páře a smažení.

* Wakame je dobrým zdrojem vitamínů a minerálů, včetně železa, vápníku a draslíku.

* Wakame je nízkokalorické jídlo a je dobrou volbou pro hubnutí.

* Wakame je všestranná přísada, kterou lze použít do různých pokrmů.