Co je svatomartinské národní jídlo?

Johnnycake, také známý jako dort nebo johnny bread, je druh rychlého chleba vyrobeného z kukuřičné mouky, mouky, vody a soli. Je to tradiční pokrm z Karibiku a je oblíbený zejména na Svatém Martinu. Johnnycakes se obvykle smaží na pánvi a lze je podávat s různými polevami, jako je máslo, med nebo sirup. Někdy se také používají jako základ pro další pokrmy, jako jsou sendviče nebo dušená masa.