Vařit kuřecí prsa v troubě bez kůže nebo kostí a nepřevařit?

- 4 kuřecí prsa bez kostí a kůže

- 1 lžíce olivového oleje

- Sůl a pepř podle chuti

- bylinky a koření dle vašeho výběru (jako je česnek, tymián, rozmarýn nebo paprika)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita (190 stupňů Celsia).

2. Plech vyložte pečicím papírem.

3. Opláchněte kuřecí prsa pod studenou tekoucí vodou a osušte je papírovou utěrkou.

4. Kuřecí prsa pokapejte olivovým olejem a ochuťte solí, pepřem a vámi požadovanými bylinkami a kořením.

5. Kuřecí prsa položte na připravený plech a pečte v předehřáté troubě 18-20 minut, nebo dokud nedosáhnou vnitřní teploty 165 stupňů Fahrenheita (74 stupňů Celsia).

6. Vyjměte z trouby a před krájením a podáváním nechte 5–10 minut odpočinout.

Tipy:

- Aby se kuře nepřepeklo, zkontrolujte vnitřní teplotu pomocí teploměru na maso. Kuře je hotové, když dosáhne vnitřní teploty 165 stupňů Fahrenheita (74 stupňů Celsia).

- Pokud chcete mít kuřecí prsa šťavnatější, můžete před pečením na dno plechu přidat trochu vody nebo vývaru.

- Na plech s kuřetem můžete přidat i nějakou zeleninu, jako je brokolice, mrkev nebo brambory.