Máte 8 mražených kuřecích stehýnek, které jsou ve vašem mrazáku od 8. října Jsou bezpečné ke konzumaci, potřebujete je uvařit nebo byste je měli rozmrazit?

Podle USDA lze mraženou drůbež skladovat neomezeně dlouho při teplotě 0 °F nebo nižší, avšak zachování kvality po velmi dlouhou dobu trvá pouze jeden rok.

Nemusíte je vařit ze zmrazeného stavu , ale jejich správné vaření bude trvat déle.

Obecně je nejlepší kuřecí stehna před vařením rozmrazit , ale existuje několik způsobů, jak vařit mražená kuřecí stehna, aniž byste je předtím rozmrazili.

* Vařič: Předehřejte pánev s trochou oleje na středním plameni. Přidejte mražená kuřecí stehna a přikryté vařte 15–20 minut z každé strany nebo dokud nejsou propečené.

* Trouba: Předehřejte troubu na 375 °F (190 °C). Mražená kuřecí stehna vložíme do pekáče, podlijeme trochou vody nebo vývaru a přikryjeme alobalem. Pečte 30–40 minut nebo dokud nebude propečené.

* Mikrovlnná trouba: Zmrazená kuřecí stehna vložte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a zakryjte je plastovou fólií. Zahřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon po dobu 3–4 minut, v polovině vaření nebo dokud nejsou stehna propečená, otočte.