Z čeho se vyrábí sezamové kuře?

Složení:

- 1 libra vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájená na 1-palcové kousky

- ⅓ šálku kukuřičného škrobu

- 1 polévková lžíce rostlinného oleje

- ½ šálku sójové omáčky

- ½ šálku kuřecího vývaru

- ¼ šálku rýžového octa

- 2 lžíce hnědého cukru

- 2 lžičky sezamového oleje

- 1 lžíce mletého česneku

- 1 lžíce mletého zázvoru

- 1 lžička mletého černého pepře

- ½ lžičky soli

- 1 šálek vařené bílé rýže

- 2 lžíce nakrájené zelené cibule

Pokyny:

1. Ve velké míse smíchejte kuře, kukuřičný škrob, sůl a pepř. Přehodit do kabátu.

2. Ve velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu.

3. Přidejte kuře a vařte, dokud ze všech stran nezhnědne, asi 5 minut.

4. Přidejte sójovou omáčku, kuřecí vývar, rýžový ocet, hnědý cukr, sezamový olej, česnek a zázvor. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte 15 minut, nebo dokud není kuře propečené a omáčka zhoustne.

5. Vmíchejte zelenou cibulku.

6. Sezamové kuře podávejte s rýží.

Užijte si to!