Jak se dělá krep?

Ingredience:

- 1 hrnek univerzální mouky

- 2 lžíce cukru

- 1/4 lžičky soli

- 2 vejce

- 1 šálek mléka

- 2 lžíce rozpuštěného másla

- Volitelné:náplně jako sýr, šunka, zelenina nebo ovoce

Instrukce:

1. Ve velké míse prošlehejte mouku, cukr a sůl.

2. V samostatné misce rozšlehejte vejce a mléko.

3. Mokré ingredience přidáme k suchým a vyšleháme do hladka.

4. Přidejte rozpuštěné máslo a znovu prošlehejte.

5. Lehce naolejovanou pánev nebo gril rozehřejte na střední teplotu.

6. Nalijte 1/4 šálku těsta do pánve na každý krep.

7. Vařte 2 minuty, nebo dokud okraje palačinky nezačnou hnědnout a dno zezlátne.

8. Palačinku otočte a vařte další minutu, nebo dokud druhá strana nezezlátne.

9. Opakujte kroky 6-8, dokud nespotřebujete všechno těsto.

10. Přidejte náplně do palačinek.

11. Strany palačinky přeložte přes náplně a podávejte.