Jak vařit Pečené Catfish

Catfish nemusí být mastný, tepny-ucpání smažený entrée. Udělej si svůj hlavní jídlo zdravější v troubě. Pečený sumec nevyžaduje litry oleje na vaření, takže je čistší a bezpečnější alternativa do kuchyně. Nedostatek ropy rovněž znamená, že pečené sumec je zdravější než smažené, ale žádné méně svěžím.
Co budete potřebovat
plech
pergamenu
sumec filé
1/2 šálku rozpuštěného másla
koření Blend
Mouka
2 vejce, lehce poražen
strouhankou
2 šálky vaření omáčku nebo 1 může kondenzované krémová polévka
pekáč
alobalem

Herbed Sumec

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia, a trasa A plech s pergamenu udržet sumce z lepení.

  2. Ponořte sumec filety v rozpuštěném másle zcela kabát ryby a poskytnout lepidlo pro koření.

  3. Roll máslo potažené ryb v koření směsi podle svého výběru.

  4. Přeneste ryby na plech. Pečeme na sumce za 17 - 20 minuta, nebo dokud se zlomí odděleně do vloček snadno, i když řez s boku vidličkou.
    Křupavé Trouba-smažené sumci

    1. Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita a nastříkejte pekáč s kuchyňským sprejem.

    2. kabát sumce s lehkým popraškem mouky na všech stranách, a ponořit se do rozšlehanými vejci.

    3. Přetažením sumce přes strouhanka zcela pokrýt sumce.

    4. Pečeme sumce na 450 stupňů Fahrenheita po dobu 5 minut.

    5. Snižte teplotu trouby na 350 stupňů Fahrenheita a nadále pečeme dalších 15 minut, nebo dokud rybí vločky s vidličkou.
      Saucy Pečený Catfish

      1. Posypeme koření na obou stranách sumce dodat chuť, v případě potřeby, nebo jen přidat sůl a pepř na ryby.

      2. Vložte sumce v jedna vrstva v pekáče. Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia.

      3. Nalijte omáčku vaření nad sumce v pekáče.

      4. Zakryjte pánev s hliníkovou fólií .

      5. Pečeme ryby 20 až 30 minut, nebo dokud sumec je vařené úplně přes a vločky s vidličkou.