Umíš vařit šunku v zázvorovém pivu?

Složení:

* 1 (8-10 liber) šunky s kostí

* 1 láhev (2 litry) zázvorového piva

* 1/4 šálku hnědého cukru

* 1/4 šálku medu

* 1 lžíce mletého hřebíčku

* 1 lžíce mleté ​​skořice

* 1/2 lžičky soli

* 1/4 lžičky černého pepře

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 325 stupňů Fahrenheita (163 stupňů Celsia).

2. Vložte šunku do velkého pekáčku a přidejte zázvorové pivo.

3. V malé misce smíchejte hnědý cukr, med, hřebíček, skořici, sůl a pepř.

4. Směs nalijte na šunku.

5. Zakryjte pánev alobalem a pečte v předehřáté troubě 2-3 hodiny, nebo dokud šunka nedosáhne vnitřní teploty 160 stupňů Fahrenheita (71 stupňů Celsia).

6. Přibližně každých 30 minut potírejte šunku šťávou z pánve.

7. Vyjměte šunku z trouby a před vykrajováním a podáváním ji nechte 15 minut odpočinout.

Zázvor dodává šunce jemnou sladkost a chuť a koření jí krásně voní. Je to skvělý způsob, jak připravit šunku pro zvláštní příležitost nebo rodinnou večeři.