Jak vařit špagety pro 50 osob

I když je možné, aby se jak těstoviny a omáčka na špagety pro 50 osob ve stejnou dobu, takže na špagety nudle den před umožní vám svobodu zaměřit se na jeden prvek jídlo najednou. Vzhledem k tomu, špagety omáčka může hořet poměrně snadno, to pomůže zajistit vynikající výsledek.
Věci, které budete potřebovat
10 liber. sušené špagety
Dvě nebo více sériových hrnce
Špagety vidlice
6 šálků špagety omáčka
velké zásoby hrnec
Wood lžíce
Cedník
Servírovací vidlička
Shredded parmazánem nebo přelité
Pokyny

1. vařit špagety nudle noc předtím. Použijte buď velké zásoby hrnec, nebo více menších vektory hrnce vařit 10 liber. špagety. Jakmile špagety se vaří, ochladí se rychle spuštěním ji pod studenou vodou. Dejte všechny nudle do velké mísy, promícháme nudle lehce s olivovým olejem, a umístit vlhký ručník přes horní část mísy. Poté umístěte mísu v chladničce. Olivový olej bude držet nudle slepování, a vlhký ručník bude držet nudle před vysycháním.
   

2. Zkontrolujte, špagety omáčka den večeři. Budete potřebovat 4-6 šálky omáčky na špagety. Pokud jste prostě topení rozrušil špagety omáčkou, zalijeme všechny omáčku na skladě hrnce a pomalu zahřívat ho na mírném ohni. Teplo to pomalu, aby nedošlo omáčku na dně ze spalování předtím, než celý hrnec se zahřívá přes.
   

3. Přiveďte vodu do varu ve velkém hrnci populace. Jakmile se voda rychle vroucí, pečlivě drop špagety, které jste provedli v noci předtím, než do hrnce s vodou po dobu asi 30 sekund. Tím se ohřát na špagety nudle bez poškození texturu.
   

4. Pour zásoby hrnec s špagety nudle do cedníku do dřezu, aby vypusťte vodu z nudlí. Jakmile nudle jsou vyčerpaný, vložte je zpět do velkého stockpot.
   

5. Pour vyhřívaný špagety omáčku do akciové hrnce s vařené špagety nudle. Použijte špagety vidličku házet špagety. Pokračovat házet špagety, dokud všechny nudle jsou rovnoměrně potažena omáčky na špagety.
   

6. Přeneste špagety do servírovací mísy a posypeme strouhaným parmazánem nebo přelité přes vrchol.